Vitatas test Hollands (vergeten) groenteabonnement

Een groente en/of fruitabonnement is een goedkope(re) manier om biologisch voedsel te kopen.
Maar wie het milieu echt ernstig wil ontzien, fronst misschien zijn wenkbrauwen bij een biologische avocado uit Israël midden in de winter. Vitatas lanceert nu een groentetas met uitsluitend biologische groente van eigen bodem, zonder energieslurpende voedselkilometers.
Continue reading “Vitatas test Hollands (vergeten) groenteabonnement”

Jaar van de Biodiversiteit

eik_uitsnedeNa het Darwinjaar staat ook dit jaar al wat leeft, groeit en bloeit in de schijnwerpers: de Verenigde Naties hebben 2010 uitgeroepen tot het Jaar van de Biodiversiteit. De campagne begint·op 28 januari.·

Misschien is de modernisering een survival of the fittest. Maar de menselijke heerschappij heeft uiteraard ook schaduwzijden: de verscheidenheid aan planten- en dierensoorten is overal in de wereld in een recordtempo verschraald.

Continue reading “Jaar van de Biodiversiteit”

Slechts 4 procent Nederlandse soja duurzaam

In 2008 werd in Nederland 132.000 ton duurzame soja verwerkt. Dat is slechts 4 procent van de in totaal 3,3 miljoen soja die dat jaar in ons land werd verwerkt, verhandeld en geconsumeerd, staat in de Sojabarometer 2009 van de Sojacoalitie, een inititatief van tien ontwikkelings- en milieuorganisaties.

Continue reading “Slechts 4 procent Nederlandse soja duurzaam”