Back to de broodtrommel

 

 

Back to de broodtrommel. Maak zelf je meeneemlunchpakketjes en verdien 3500 euro in 5 jaar.

Uit recent onderzoek blijkt dat omzet van de bedrijfsrestauranten daalde met 2 procent. Dit had vooral te maken met teruglopende bezoekersaantallen en afnemende bezoekfrequentie. Opmerkelijk is het dat meer medewerkers toegang kregen tot een bedrijfsrestaurant, maar het aantal kopers niet toenam. Het blijkt dat meer dan de helft van de werknemers (ook bij aanwezigheid van een bedrijfsrestaurant) kiest voor de vertrouwde broodtrommel. Kaasproducent Maaslander geeft een grappige opvouwbare broodtrommel cadeau na aanschaf van drie pakjes kaas. Er kwam een run op de trommels, er werden 17.000 stuks besteld en ze zijn tijdelijk niet meer te krijgen. Maar ook zonder deze wondertrommel kunnen we enorm besparen.


Eet je rijk

Een lunch buiten de deur kost al snel vier euro in de school- of bedrijfskantine. Of tien euro in een restaurant. Een lunchpakket is meestal voordeliger. Ook het lunchpakket kun je zo goedkoop of duur maken als je zelf wilt.

 

Lunchpakket luxepaardje

3 boterhammen (à 8 ct, luxe brood € 2,40)

€ 0,24

15 gram kaas (à € 8,50/kg, gesneden)

€ 0,12

15 gram luxe vleeswaren (à € 1,80 per ons)

€ 0,27

15 gram Nutella (€ 1,85 per 400 gr)

€ 0, 07

2 wegwerp-drinkpakjes (€ 1,99 per 6)

€ 0,66

1 stuk verpakte koek (€ 1,49 per 4)

€ 0,38

1 flesje ‘Fruit today’

+ € 0,95

Totaal per dag

€ 2,69

Lunchpakket G4 (Gewoon, Goed, Goedkoop en Gezond)

3 boterhammen (brood € 0,49)

€ 0,07

15 gr kaas (à € 3,89/kg)

€ 0,07

15 gr gebraden gehakt (€ 0,69 per ons)

€ 0,07

15 gr appelstroop (à € 0,68 per 350 gr)

€ 0,03

1/2 liter melk (à € 0,90 per 2 liter)

€ 0,25

1 stuk fruit (Elstar, 1,5 kg € 1,29)

€ 0,08

2 x per week een stuk zelfverpakte ontbijtkoek à € 0,31/450 gr;  per portie 1,4 ct

+ € 0,03

Totaal per dag

€ 0,60


Besparing: mooi meegenomen

De berekeningen hieronder gelden voor vier dagen per week en veertig school-/werkweken per jaar.

Soort lunch

Prijs der dag

Prijs per jaar

Prijs per vijf jaar

In restaurant

€ 10,-

€ 1600

€ 8000

In kantine

€ 5,-

€ 800

€ 4000

Luxe Lunchpakket

€ 3,-

€ 480

€ 2400

Lunchpakkt G4

€ 0,60

€ 96

€ 480

De maximale besparing is ruim 7500 euro (een kleine auto dus), met alleen die lunchpakketjes. Maar ook als je het minder radicaal aanpakt kun je veel geld besparen; je zit al snel op 3500 euro in vijf jaar.

Tekst Marieke Henselmans. Illustratie: Gijs Henselmans

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *