Ouderwets frituren in de olie of bakken met lucht in de Airfryer? Wat levert de lekkerste friet, wat is het gezondst en wat het goedkoopst? Marieke Henselmans gaat op onderzoek uit.
Continue reading “Kopen of laten lopen – Frituren zonder of mét vet”
Het is nu een paar weken geleden dat ‘Laat je niet kisten door de commercie’ is verschenen en tijd om even terug te blikken. Als auteur van meer dan 20 boeken dacht ik wel alles te weten van het lanceren van een boek, maar dat bleek niet te kloppen…
In het laatste (lente) nummer van Genoeg riep ik de lezers op mij hun ervaringen rond de uitvaart te sturen. Ik vertelde dat ik door het eenmalige Magazine Dood was gevraagd te schrijven over de budget-uitvaart en dat ik al schrijvend op het idee kwam dat de mechanismen rond de uitvaart vergelijkbaar zijn met die rond de geboorte. Het deed me aan ‘Consuminderen met kinderen’ denken. De diepe wens het goed en mooi te doen en de onzekerheid daarover, drijven ons in de armen van de commercie.
Continue reading “Een mooie uitvaart voor elk budget – laat je niet kisten door de commercie”
Heb je een hypotheek? Dan kun je mogelijk profiteren van de lage rente door het oversluiten van je hypotheek. Dat kan bij je eigen bank of bij een andere, dan moet je overstappen. Je moet een boeterente betalen (tenzij je rentevaste periode net is afgelopen), en overstapkosten. Maar het voordeel van een veel lagere rente kan ruim opwegen tegen die kosten. Alleen moet je die kosten en boete wel kunnen betalen. Of kunnen meefinancieren, maar dat is minder gunstig dan zelf betalen.
Heb je in de herfst noten geraapt die nog niet op zijn? Of zijn er noten over van Kerstmis? Misschien heb je fruit gedroogd (zelf droogde ik voor het eerst pruimpjes met een mooi resultaat). Of heb je krenten, rozijnen of sukade over van de oliebollen voor Oudjaar? Ze kunnen allemaal gebruikt worden voor zelfgemaakte (of zelfgemengde) muesli.