BOEKEN – Keuken
Insectenkookboek
Wat we wel of niet lekker vinden, is onder meer cultureel bepaald. Dat realiseer je je weer eens als je Het insectenkookboek leest. Onze eerste reactie bij het idee om insecten in onze mond te stoppen, is er een van weerzin.
BOEKEN – Keuken
Peutersmullen
Keet Smakelijk, het fameuze kookboek en naslagwerk ineen, heeft een zusje gekregen: het Peuter Soepboek. Het bevat recepten voor wie nog niet toe is aan grotemenseneten.
BOEKEN – Keuken
Lekker koken onder Euro 1,50
Goedkoop koken, maar wel heel lekker. Ondanks de dure euro is dit mogelijk! Lydia Tuijnman is creatief en maakt vooral gebruik van seizoensproducten van eigen bodem.
BOEKEN – Eenvoudig leven
De hongerige stad
Wat hebben architectuur en stedenbouw met eten te maken? Alles, zo beweert althans de Britse architect Carolyn Steel in haar boek Hungry City.
Continue reading “De hongerige stad. Hoe voedsel ons leven vormt”
BOEKEN – Koken | Zelf doen
Vuur zonder vlees
Voor iedereen die wil barbecueën zonder vlees is er nu een receptenboek voor vegetarisch barbecueën.