Peutersmullen

BOEKEN – Keuken

Peutersmullen

Keet Smakelijk, het fameuze kookboek en naslagwerk ineen, heeft een zusje gekregen: het Peuter Soepboek. Het bevat recepten voor wie nog niet toe is aan grotemenseneten.

 

 

Recepten voor dreumes- en peuterprutjes dus, variërend van soepjes tot geprakte erwtjes op een boterham. Ze zijn makkelijk te maken en lekker. Rijmpjes en grappige foto’s, de succesingrediënten van het eerste Keet Smakelijk kookboek, ontbreken evenmin. In de achtergrondinformatie (over onder meer zout, eetgedrag, informatie op etiketten) toont het boekje zich ietwat activistisch: aangezien peuters veel te veel zout en suiker binnen krijgen, moeten ze daar minder van eten. Dus, sporen de schrijvers aan: weg met die ‘gezonde fruitkoeken’, met hun twee procent fruit en een veelvoud aan suiker, weg met die instantsoepen! Zulk dwingend voedingsadvies geeft een doorsneekookboek niet. Maar eerlijk gezegd: ze hebben groot gelijk. Iémand moet het die jonge ouders aan het verstand brengen. (MR)