Je winkelwagen is momenteel leeg!
Categorie: Je huis verduurzamen
Fruit drogen
HANDIG
Fruit drogen
Fruit drogen: je wordt er niet rijk van maar wel blij!
Als je een wat grotere hoeveelheid fruit tegen het lijf loopt – een boompje hebt of vindt, of je krijgt een emmertje fruit aangeboden – ga je al snel nadenken over manieren om je oogst langer te kunnen bewaren: je kunt jam, compote, sap, siroop of wijn maken. Of invriezen… Maar je kunt fruit ook prima drogen.
Pruimen-taart-tijd
Het is nog steeds pruimentijd. Wie een leuk pruimenboompje heeft weten te vinden of een voorraadje pruimen kreeg aangeboden, weet al snel niet meer wat te maken. Je begint met jam en siroop. Heel misschien maak je wijn. De mogelijkheid van een fruitige pruimentaart wordt vaak vergeten.
Wild fruit jagen
HANDIG
Wild fruit jagen
Augustus is de tijd om rond te kijken in je woonplaats en op zoek te gaan naar ‘wild fruit’. Bespaar zo 100 euro (afhankelijk van de buit).
In elk dorp en ook in de stad zijn bomen met eetbaar fruit te vinden. Of het nu kleine rode appeltjes, gele of groene appels, peren, pruimpjes, bessen of ander klein grut betreft: je moet eerst als een detective gaan speuren. Dat is eigenlijk een proces van jaren. Zelf heb ik, wandelend met de hond, talloze boompjes gespot. En elk jaar komen er nog ontdekkingen bij.
Oma weet raad – en Genoeg ook!
HANDIG
Oma weet raad – en Genoeg ook!
Het lijkt een nieuwe trend: onder de noemer ‘oma weet raad’ passen steeds meer mensen de tips toe van onze (groot) moeders om milieu en geld te sparen.
In Engeland geven Green Grannies tegenwoordig hun ‘handy tips’ via You Tube door aan de volgende generatie. Downshiften en consuminderen zijn weer hip.
Genoeg-tips
Genoeg verzamelt al jaren oude en nieuwe tips om het leven handiger, duurzamer en goedkoper te maken. U vindt ze in magazine Genoeg en op Genoeg.nl