HANDIG – Tuin | Zelf doen
Maak zelf plantenvoeding van je keukenafval
Heb je geen plaats voor een composthoop? Maak dan eenvoudig plantenvoeding van je keukenafval. Een Bokashi-emmer in je keukenkastje is voldoende.
Meer info of bestellen van een Bokashi-set kan hier
HANDIG – Keuken | Besparen
Griesmeelpudding voor 15 cent
Zelfgemaakte pudding is lekkerder én goedkoper dan de kant-en-klaar puddingen uit de supermarkt. Die zijn vaak erg zoet en duur en tegelijkertijd smaken ze nergens naar. Voor het griesmeelpuddingtoetje dat ik pas geleden maakte, betaalde ik niet meer dan 16 cent, inclusief de schep eigengemaakte biologische bramenjam.
Veel vlees eten is ongezond vanwege slecht vet, te veel eiwitten en te weinig voedingsvezels.
Als je (een keer) geen vlees wilt eten, dan zijn de vegetarische schijven van de supermarkt een prima alternatief. Nog lekkerder – en veel goedkoper!- zijn de vegaburgers die je zelf maakt.
Een paar jaar geleden ontdekte ik in de zomer een boom in het plantsoen, nota bene in de straat waar we al twintig jaar wonen, met een soort groene keiharde eieren erin. Geen pruimen, vijgen, (geur)appels, kastanjes of peren. Maar wat dan wel? Walnoten! Nooit geweten dat die groeien met een dikke groene schil eromheen.
Continue reading “Gratis heerlijke walnoten voor het oprapen”