Advent 11

HANDIG – Zelf doen

Adventcadeautje

Haute cuisine in je eigen keuken: een makkelijk recept voor heerlijke macarons.

 Terug naar overzicht

Een luxe koekje! Makkelijk recept voor macarons/

Nodig:

100 gr poedersuiker

55 gr amandelpoeder

50 gr eiwit

30 gr fijne kristalsuiker

Kleurstof voor voedsel (optioneel)

Zo maak je het: 

– Zeef de poedersuiker en het amandelpoeder door een fijne zeef en meng het goed;

– Eiwit opkloppen tot schuim;

– In twee delen de suiker toevoegen en kloppen tot het een mooi stevig mengsel is;

-Amandel/suikermengsel erbij en dit goed mengen (mag echt wel krachtig);

– Eventueel kleurstof voorzichtig erdoor mengen (niet te lang spatelen);

– Rondjes spuiten met een slagroomspuit op een met bakpapier beklede bakplaat, 20 min laten drogen;

– Afbakken in de voorverwarmde oven, 20 min op 140 graden

– Uit de oven halen en laten afkoelen (koud krijg je ze makkelijker van het bakpapier af)

Adventsdorpje

Wil je de adventskalender op de foto maken? Print de bouwplaat. Je kunt beginnen met een aantal huisjes uit te printen en in elkaar te zetten. Als je er een aantal hebt gedaan, kun je ook zelf met lineaal en potlood eigen bouwplaten gaan tekenen, zodat de huisjes allemaal verschillen qua grootte en breedte,

Kijk hier voor inspiratie.

Versier de huisjes met goudstift, en met glitters en schrijf op elk huisje een cijfer, van 1 tot en met 24. Je kunt ook de de dakjes met inpakpapier beplakken.

Download hier de bouwplaat voor een blanco huisje.

Of download hier een bouwplaat van een reeds bedrukt huisje.

Doe je adventscadeautjes in de huisjes voordat je ze dichtplakt.

Heb je een leuk doe-het-zelf idee of een foto van jouw adventskalender? Stuur je foto of idee naar info@genoeg.nl.

Genoeg verloot elke week van de adventsperiode het boek ‘Hoor wie klopt daar geld uit mijn zak’ van Marieke Henselmans onder de inzenders.