MAGAZINE – nr 93 | augustus – september 2012
Eten kun je vinden, in bos en beemd. En dan hebben we het niet alleen over de bekende noten, maar ook over eekhoorntjesbrood, fluitekruid, look-zonder-look. Wie zijn de wildplukkers tegenwoordig, en waarom trekken ze eropuit? Plus tips voor beginners en een uitgebreide literatuurlijst.
BOEKEN – Zelf doen
Hoe word ik een stadsboer?
Kelly Coyne en Erik Knutzen hebben in hartje Los Angeles een mini-boerderij. Als wij op deze plek zelfvoorzienend kunnen leven, kan ieder ander dat ook, is hun uitgangspunt. Hoe? Dat beschrijven ze in hun boek Doe het zelf – doe het groen.
COLUMN – Gerard Borst
Zola’s mijnwerkers
Is een negentiende-eeuwse roman over een armlastig en kinderrijk mijnwerkersgezin nog relevant? Gerard Borst onderzoekt het.
TIPS – Besparen | Zelf doen
Goedkope basis voor een kerstkrans
Zo maak je een goedkope basis voor een kerstkrans: neem een stuk isolatiemateriaal dat je om leidingen kunt schuiven, buig het in de gewenste vorm en zet het dan stevig vast met klustape.
E. de Voogd
BOEKEN – Consuminderen | Opruimen
Papierberg onder controle
Voor je het weet slibt je huis dicht met papier. Het boek ‘Stop de stapels’ helpt je om de boel weer onder controle te krijgen, thuis en op het werk.