Je winkelwagen is momenteel leeg!
Categorie: Eten
De dikke vegetariër & De dunne vegetariër

BOEKEN – Koken
Receptenwildernis
Marc Bittman, culinair columnist van The New York Times verzamelde tweeduizend vegetarische recepten in een lijvig boek dat met recht De dikke vegetariër mag heten.
Continue reading “De dikke vegetariër & De dunne vegetariër”
Het dierloze gerecht. Een vegetarische geschiedenis van Nederland

BOEKEN – Leven
Menselijke dieren
De hedendaagse vegetariër heeft het maar makkelijk. Van driesterrenrestaurant tot eetcafé: overal kan hij probleemloos aanschuiven voor een vleesloze maaltijd.
Continue reading “Het dierloze gerecht. Een vegetarische geschiedenis van Nederland”
Het grote kliekjesboek. Weggooien kan altijd nog

BOEKEN – Besparen | Consuminderen | Koken
Inspirerende kliekjes
Culinair journaliste Puck Kerkhoven schrok zich een ongeluk toen ze las hoeveel voedsel we in Nederland weggooien: zonde van het geld en het mooie eten, slecht voor het milieu.
Continue reading “Het grote kliekjesboek. Weggooien kan altijd nog”