De crisis en het vooruitzicht dat we allemaal moeten inleveren, baart veel Nederlanders zorgen. Hoe welkom dus de boodschap dat zuinig aan doen niet louter ellendig hoeft te zijn, maar dat je er ook plezier aan kunt beleven.
Met het woord ‘kliekjes’ heb ik moeite. Ik zie dan restjes rijst met prut in bakjes in de koelkast voor me. Waardoor me de zin om er nog iets eetbaars van te maken vergaat. Maar blijkbaar heeft lang niet iedereen daar last van.
De grote voedselverleiding is niet bedoeld als zelfhulpboek, maar is zeker een aanrader voor al die Nederlanders die te dik zijn en iedereen die wel eens aan de lijn doet.