StoereVrouwen vragen aandacht voor duurzaam eten


NIEUWS

StoereVrouwen willen duurzaam eten

 

De StoereVrouwen bestaan vijf jaar en dat vieren ze met een StoereMaand. Iedereen kan meedoen met de ludieke acties die zo kenmerkend zijn voor dit ‘vrouwenleger’. Doel: je ecologische voetafdruk verkleinen door bewuster te eten. Als stok achter de deur, moet je wel een schoen inleveren.

 

Continue reading “StoereVrouwen vragen aandacht voor duurzaam eten”

Push Europe: één cent voor klimaatverbetering


NIEUWS – Samenleving

Push Europe: één cent voor klimaatverbetering

 

Jongeren maken zich weer als vanouds zorgen over de toekomst van de wereld. Om hun overheden te stimuleren te streven naar een duurzamere economie, is er sinds kort Push Europe, een ‘duidelijk signaal’ aan overheden in ‘een taal die ze begrijpen’: geld. Geen bakken vol, maar één symbolische cent per persoon.

 

Continue reading “Push Europe: één cent voor klimaatverbetering”

Vegetarische restaurantweek in het najaar


NIEUWS – Samenleving

Vegetarische restaurantweek 

 

Ruim 200 mensen vestigden gisteren op de Neude in Utrecht een record met de ‘langste vegetarische tafel’. De Vegetariërsbond gaf hiermee de aftrap voor de eerste Vegetarische Restaurantweek ter wereld, die van 3 t/m 9 oktober wordt georganiseerd. Meer dan honderd restaurants bieden die week een goed vegetarisch menu en gratis vegetarische voorgerechten. ‘Het is tijd voor een culinaire omslag’.

 

Continue reading “Vegetarische restaurantweek in het najaar”

Over datum: lekker!


NIEUWS – Samenleving

Over datum: lekker!

 

Zeventig procent van de Nederlanders durft een pak yoghurt dat over datum is niet eens meer te proeven om te controleren of het nog goed is: het belandt onverbiddelijk in de prullenbak. En melk die een beetje zuur is, krijgt al helemaal een enkeltje afvoerput – terwijl die nog prima bruikbaar is om pannenkoeken te bakken.

 

Continue reading “Over datum: lekker!”