Fruit drogen


HANDIG

Fruit drogen

 

Fruit drogen: je wordt er niet rijk van maar wel blij!

Als je een wat grotere hoeveelheid fruit tegen het lijf loopt – een boompje hebt of vindt, of je krijgt een emmertje fruit aangeboden – ga je al snel nadenken over manieren om je oogst langer te kunnen bewaren: je kunt jam, compote, sap, siroop of wijn maken. Of invriezen… Maar je kunt fruit ook prima drogen.

Continue reading “Fruit drogen”

Fred & Wilma in de Vinexwijk

uitsnede fred en wilma cover

BOEKEN – Zelf doen

Fred en Wilma in de Vinexwijk

 

Fred & Wilma in de Vinexwijk is het vrolijkste Genoeg-boek dat ik in jaren onder ogen kreeg. Klusvrouw en freelance journaliste Nienke Oosterbaan beschrijft hoe je van een doorsneehuis een ‘zelfvoorzienend paradijs’ kunt maken. Inclusief composttoilet en tegelkachel. Honderden serieuze tips staan erin. Maar ook inspirerende interviews met duurzaamheid – pioniers en heerlijke over the top instructies voor een autarkisch leven voor mensen die graag zoveel mogelijk zelf doen.

Continue reading “Fred & Wilma in de Vinexwijk”