Home Made Basics

Home Made Basics is een lust voor het oog dankzij de prachtige foto’s. De recepten zijn handig opgedeeld in ‘De morgen’, ‘De middag’ (borrelhappen!), ‘Etenstijd’ en ‘Na’. 

Zelfs aan je huisdier is gedacht. Het boek is al een tijdje uit, dus hadden we de tijd om te koken uit deze nieuwe ‘Van Boven’. Onze favoriet: chocoladevla met kaneel, want zó veel lekkerder dan uit een pak. Of toch die prachtige citroen-dadelslice. Of de, uiteraard helemaal zelfgemaakte, vissticks met pittige oosterse dip. Of toch die pompoengalette met burrata. Of de gepofte zoete aardappels met druiven, spinazie & geitenkaas. Enfin. Genieten geblazen. (MB)

Yvette van Boven, Home Made Basics. Makkelijke recepten voor elke dag die echt iedereen kan maken. Nijgh & Van Ditmar, € 39,99.