Je winkelwagen is momenteel leeg!
Peulvruchten voor lekkerbekken
Wil je graag vaker peulvruchten op tafel zetten, maar weet je niet goed hoe je ze lekker kunt klaarmaken? Probeer het eens met de recepten van echte bonenfans.
Categorie: Koken met Genoeg
Drie kookboeken met een plus
Drie heerlijke kookboeken, die over meer gaan dan eten. Ga mee met Tieme op de fiets naar Bali, duik in de culinaire geschiedenis van Nederland aan de hand van vader en dochter Kleyn of laat je meeslepen door het prachtig met eetbare Mandala’s geillustreerde boek van twee creatieve clarissen. Voeding in optima forma! Continue reading “Drie kookboeken met een plus”
Nocino – Italiaanse Walnotenlikeur van Hollandse bodem
Terwijl ik in het zonnetje onder mijn notenboom zat viel er een walnoot in groene bast op de tuintafel. Dankbaar voor deze reminder snelde ik naar binnen om een scherp mesje te pakken. Zou ik dit jaar op tijd zijn?
Continue reading “Nocino – Italiaanse Walnotenlikeur van Hollandse bodem”
Recept voor luie bakkers: brood zonder kneden
Er gaat niets boven de geur en de smaak van zelfgebakken brood. Maar zelf brood bakken op ambachtelijke wijze is toch een heel gedoe? Welnee, vergeet het kneden en gebruik je koelkast: zo maak je heerlijk brood in minder dan vijf minuutjes, de gist en de tijd doen het werk voor je.
Continue reading “Recept voor luie bakkers: brood zonder kneden”
Koken met Genoeg, Aandacht = ontspannen
Elke dag een maaltijd op tafel zetten gaat niet altijd zonder stress. Jammer, want zonder gejaagdheid koken is leuker en het eten wordt er smakelijker van. Hoe bewaar je de rust? Continue reading “Koken met Genoeg, Aandacht = ontspannen”