Wonen in een tiny house en financieel vrij zijn? Hanne (25) vertelt er alles over

Hanne (25) woont samen met haar vriend in een tiny house in de bossen van Noord-België. ‘We woonden hiervoor in een appartement in een drukke stad. Maar we wilden graag financiële vrijheid en ruimte hebben. Dat hebben we nu en het is nog fijner dan ik had verwacht!’ Het tiny house kregen ze op een heel bijzondere manier. Hanne vertelt er alles over, van hoe ze dit op zo’n jonge leeftijd voor elkaar heeft gekregen tot de voordelen (en nadelen) van wonen in een tiny house.

Van stad naar natuur

Toen Hanne en haar vriend Sam (26) klaar waren met studeren, voelde dat voor hen als een moment van kiezen. In de stad wonen had voordelen maar ze hadden het contact met de natuur verloren. Hanne: ‘We vroegen ons af: hoe willen we dat ons leven eruitziet? We zagen veel minder spullen en juist meer contact met de natuur voor ons. Ook wilden we graag financiële vrijheid hebben. We wilden niet meer fulltime hoeven werken om ons dure huurappartement te kunnen betalen. En juist de vrijheid hebben om onze tijd in te richten en veel spontane dingen te kunnen doen.’

Duurzame tiny house

Zo ontstond het idee om in een tiny house te gaan wonen. Het stel deed mee aan het Vlaamse tv-programma Tiny House Battle, waarbij ze de wensen voor hun tiny house konden opgeven. Daarna gingen maar liefst twee bouwteams aan de slag om twee tiny houses te ontwerpen. Hieruit kozen Hanne en Sam de tiny house van hun dromen. ‘We vonden het belangrijk dat het een duurzame en creatieve tiny house zou worden,’ vertelt Hanne. ‘Dus onze wensen gingen vooral over herbruikbare materialen en een tweedehands, creatieve inrichting. Ook wilden we niveauverschillen in de tiny house. Zodat bijvoorbeeld het bed hoger staat en er daaronder ruimte is voor kasten.’

Ze kochten uiteindelijk de tiny house die het beste paste bij hun wensen. Met veel hergebruikte materialen en op wielen, zodat het verplaatst kan worden en zodat hun woning de ondergrond niet beschadigt. Hanne: ‘Dit vonden wij het meest duurzaam. Als we onze woning verplaatsen, zie je niet meer dat hier iemand heeft gewoond. Ik noem het mijn “Pipi Langkous-huisje”. Soms moet je springen om ergens te komen.’ De woning staat nu in bosrijk gebied in het noorden van België. Hanne: ‘Het is hier heel fijn wonen. Uiteindelijk willen we graag een eigen stuk grond, of samen met andere tiny house-liefhebbers op een stukje grond wonen.’

‘Ik noem het mijn “Pipi Langkous-huisje”. Het voelt als een binnenspeeltuin met al die verschillende levels.’

Hanne (25) over haar tiny house

Vrijheid

Het wonen in een tiny house heeft veel voordelen, vindt Hanne. Zo zijn hun totale woonkosten nu een stuk lager, waardoor zij en haar vriend minder hoeven te werken. Hanne: ‘De woning hebben we over twee jaar al afbetaald. En ook nu al zijn onze kosten enorm laag. Dit geeft ons de ruimte en tijd om regelmatig vrij te zijn. We gaan veel op pad met onze camper, bijvoorbeeld drie weken naar een mooie plek in Frankrijk.’

Ander voordeel is volgens Hanne het ontspullen, waar je met een tiny house niet aan ontkomt. ‘Ons appartement was helemaal gevuld met spullen,’ vertelt ze. ‘We hebben alles verkocht of naar de kringloop gebracht. Dit geeft een enorm vrij gevoel. Ik hecht nu meer waarde aan die vrijheid dan aan het hebben van spullen.’ Meer contact met de natuur heeft haar ook veel gebracht: ‘In de stad was ik snel overprikkeld en gestrest. Daar heb ik geen last meer van. Ik heb rust gevonden en voel me helemaal thuis. We leven met de seizoenen en ik ben véél meer buiten dan hiervoor. In de natuur ontspan je makkelijker dan in een stad.’

Op pad met de camer

Behelpen met de ruimte

Zijn er ook nadelen? Volgens Hanne zijn er vooral wat aanpassingen nodig om deze manier van wonen mogelijk te maken. Zelf heeft ze het er graag voor over. De nadelen van wonen in een tiny house volgens Hanne:

  • Er is weinig opbergruimte; Hanne en haar vriend hebben een mini-zoldertje en een tuinhuisje waar ook de fietsen staan
  • Met een kleine boiler is het warme water na 5 minuten op. Lang, warm douchen in de winter kan niet
  • Er is sowieso minder (binnen)ruimte. Werken doen ze bijvoorbeeld aan de eettafel, meetings plannen ze om-en-om, dan gaat het prima
  • Als het regent, lopen ze alle zand en modder zo naar binnen, er is geen halletje voor de schoenen en natte spullen
  • Plassen kan op een speciaal toilet in de tiny house, voor de rest moet je naar het composttoilet in het tuinhuisje. Hanne is daar inmiddels aan gewend (hoewel ze er ’s avonds laat weleens tegenop ziet), bezoek vindt dit soms vervelend

Verder is het voor mensen met een tiny house lastig om een plek te vinden waar ze langere tijd kunnen staan. Ook voor Hanne en haar vriend was dit een uitdaging. Hanne: ‘Wij hebben geluk gehad dat er iets moois op ons pad kwam. Anderen zou ik ook aanraden: vraag rond en ga bijvoorbeeld op zoek naar iemand die een grote tuin heeft, zodat je daar kunt staan. Kijk anders of er mogelijkheden zijn in je omgeving, desnoods voor een tijdelijke plek, dan heb je een start.’

‘Ik ben nu veel rustiger en gelukkiger dan hiervoor. Niet meer gestrest en overprikkeld.’

Hanne over klein wonen in de bossen

Bewust leven

Door het wonen in een tiny house kwamen er nog meer mooie dingen op haar pad. Hanne: ‘Alles wat ik had verwacht bij deze manier van leven, bleek waar te zijn. Zoals meer contact met de natuur en meer vrijheid. En daarnaast was het zelfs nog beter dan ik dacht. Zo zijn we ons heel erg bewust geworden van onze relatie met de natuur en welke impact we hebben op onze omgeving. We verbruiken nu veel minder. Alleen wat nodig is, meer hoeft toch niet?’

Meer Hanne lives on wheels

Wil je de avonturen van Hanne volgen? Op haar account Hanne lives on wheels deelt Hanne regelmatig mooie foto’s en video’s, en vertelt ze meer over deze manier van wonen. Naast wonen in een tiny house en hierover publiceren, werkt Hanne parttime als freelance dansleraar en tekstschrijver. Op haar website vind je hierover meer informatie.

6 x duurzaamheid in jouw dagelijkse routines

Wil jij op dagelijkse basis met duurzaamheid bezig zijn? Dat hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Gelukkig maar! Met een paar kleine stappen heb je al een groot effect. Wij delen 6 tips voor meer duurzaamheid in je levensstijl.

1: Verzorgingsproducten

Welke verzorgingsproducten gebruik je door de dag heen? Door te kiezen voor producten met 100% natuurlijke ingrediënten, die dier- en milieuvriendelijk zijn geproduceerd, maak je een enorme stap in duurzaamheid. Denk hierbij ook aan kleine dingen, zoals je lippenbalsem, handcrème en make-up. Met kleine stapjes maak je al snel verschil. Vervang bijvoorbeeld eerst de producten die je veel gebruikt, zoals je dagcrème of bodylotion. Je huid zal je ook dankbaar zijn, dat je geen schadelijke stoffen meer opsmeert!

2: Voeding

Wist je dat je darmen een enorm belangrijk orgaan zijn? Gaat het goed met je darmen, dan gaat het goed met je gezondheid, zou je kunnen zeggen. Met wat we eten kunnen we dan ook enorme invloed uitoefenen op onze eigen gezondheid én onze omgeving. Zo zijn biologische producten beter voor ons en voor het milieu. Probiotische voeding, en veel groenten, noten en peulvruchten eten is ook erg gezond. Net als gefermenteerde voeding. En eet jij minder of helemaal geen vlees? Dit zorgt ook voor een positieve impact op het milieu. Maar je kunt zeker ook op heel andere manieren bijdragen. Bijvoorbeeld door lokale producten te kopen, minder plastic verpakkingen te gebruiken, restjes te bewaren of te koken met wat er nog in je voorraadkast staat. Kijk voor inspiratie eens naar deze lekkere recepten!

3: Yoga

Beoefen jij yoga? Eén van de principes van yoga gaat over minimalisme. Aparigraha staat voor de ‘afwezigheid van bezitsdrang’. Kortom: tevreden zijn met wat je hebt, eenvoudig leven. Hoe kun je dit nou praktisch toepassen in je dagelijkse routine? Bijvoorbeeld door je bij alles af te vragen of je iets écht nodig hebt en of iets je leven rijker en gelukkiger gaat maken? We komen dagelijks in de verleiding om dingen nieuw te kopen en om te denken dat ons leven beter wordt met nóg meer spullen. Maar is dit ook zo? Met dit principe oefen je ook als je yoga doet. Bedenk maar: bij yoga ligt de focus helemaal bij jezelf. Je buurvrouw op het matje naast je komt misschien dieper in een houding, maar wat heeft dat met jou te maken? Jij hebt jouw proces en jouw tempo. Less is more.

4: Slow living

Ken jij de term slow living al? Hierbij vertraag je bewust het tempo van je dagelijkse activiteiten. Slow living gaat over leven met aandacht, mindfulness en genieten van het moment. In plaats van gehaastheid en overconsumptie waar het in de westerse maatschappij vaak om draait. Een paar tips om slow living toe te passen in je dagelijkse leven:

  • Stop met multitasken, doe nog maar één ding tegelijk
  • Maak tijd voor rituelen, zoals schrijven in een dagboek
  • Beoefen mindfulness en dankbaarheid, bijvoorbeeld door te mediteren
  • Ga vaker de natuur in, zonder afleiding (dus geen podcast, muziek en telefoon)
  • Verschuif je focus van materiële bezittingen en consumptie naar ervaringen, relaties en persoonlijke groei

Wil je meer lezen over Slow Living? Lees dan dit interview met Hanne, die helemaal slow leeft in de bossen van België!

Tekst loopt door onder de afbeelding.

5: Mediteren

Mediteren verdient een eigen plekje in deze lijst. Want regelmatig mediteren helpt om bewuster te leven. Met meditaties oefen je namelijk om in het moment te zijn, en te accepteren wat er is. Je kunt makkelijk een korte meditatie aan je yoga-oefeningen toevoegen, of mediteren als aparte activiteit. Bijvoorbeeld een vriendelijkheidsmeditatie of een ademhalingsoefening. Vlak voor het slapengaan en net na het opstaan zijn de meest ideale momenten voor je brein om te mediteren. Maar op andere momenten kan dit uiteraard ook geen kwaad! Het heeft zelfs veel voordelen om regelmatig te mediteren. Zo word je er rustig van, oefen je met (zelf)compassie, krijg je grip op je ademhaling en stressniveau, en kan het je concentratie en slaap helpen verbeteren. Dat klinkt toch ideaal? En dat terwijl mediteren helemaal gratis is en ontzettend eenvoudig. Met 5 minuten per dag kun je al verschil merken! Er zijn meerde gratis apps waarmee je kunt mediteren. 

6: Kleding

We kunnen er niet omheen: de kledingindustrie is ontzettend vervuilend. Er wordt enorm veel geproduceerd en een groot deel belandt – gedragen of niet – bij het afval. Zonde natuurlijk, er kan om te beginnen veel meer gerecycled worden. En zo zijn er nog meer dingen die je kunt doen om je kledingkast zo duurzaam mogelijk te maken. Zoals oude kleding inleveren, repareren, ruilen, huren of – als je dan toch iets nieuws koopt – duurzaam kopen. Minder kleding hebben zorgt ook meteen voor een eenvoudiger dagelijkse routine. Bedenk maar: als je alleen nog maar favoriete kledingstukken in je kast hebt hangen, ben je ‘s ochtends een stuk minder tijd kwijt met keuzes maken. Handig toch?

Foto’s bij bericht via pexels.

Meer nieuws

‘Omarm’bandje – Deze knopen zeggen: ik vind je lief

Knopen slijten hun leven vaak in een grote pot of schaal, zelden mogen ze pronken met hun schoonheid. Terwijl ze zo mooi zijn! Tijd dus om ze te gebruiken. Om te laten zien hoe leuk je iemand vindt, bijvoorbeeld. 

Of ze nu in ver weg wonen of om de hoek: voor iedereen kun je een vriendschapsarmbandje maken. Zo’n gedeeld symbool is een kostbaar geschenk. Je maakt de armbandjes eenvoudig met de schatten uit je knopendoos. Want ja, je knipt ze trouw van afgedankte kledingstukken, maar er iets mee doen is weer een ander verhaal. Hier heb je zo’n verhaal om ze te gebruiken.

Dit heb je nodig:

  • Platte knopen 
  • Restje stevige katoenen draad (bijvoorbeeld haakkatoen)
  • Schaar

Zo maak je het:

1. Kies knoopjes die je mooi bij elkaar vindt passen en leg ze op volgorde van verwerking. Omdat je twee dezelfde armbandjes gaat maken, moet je het dubbele aantal knopen kiezen. Waarschuwing: alleen al aan het uitzoeken en combineren kun je veel plezier beleven! 

2. Vouw een draad van ca 70 cm dubbel en maak een knoop. Dit lusje wordt de sluiting van je armband, dus maak het groot genoeg, zodat de laatste knoop van je armband erdoorheen past.

3. Rijg de knopen aan de draden. Zorg dat de draden steeds aan de achterkant van de knoop uitkomen.

4. Na elke knoop maak je een knoopje in de draden, zodat de knoop mooi op zijn plaats blijft. 

5. Als je armbandje lang genoeg is, leg je een laatste knoopje in de draden aan de achterkant van de laatste knoop (zie foto) en knip je de draden kort af. Nu is je eerste armbandje klaar. Dat is voor jezelf. Maak er nog zo een voor je vriend of vriendin.

Dit artikel van Heleen en Roos van der Sanden verscheen eerder in Genoeg 125.

Tijd voor een gewoontecheck

Eén op de drie goede voornemens houdt tenminste een half jaar stand. Dat concludeerde de Groningse psycholoog Jannet de Jonge begin deze eeuw uit onderzoek onder 92 mensen met goede voornemens

‘Heb jij nog goede voornemens?’ Ja, het is er weer het moment voor. Vaak wordt daar wat lacherig over gedaan, en het is inderdaad een feit dat de meeste plannen eind januari alweer zijn verdampt. Toch is het niet raar dat mensen geneigd zijn rond de feestdagen goede voornemens te maken. Net als in de zomervakantie zijn we dan namelijk vaak nét wat relaxter, en daardoor beter in staat ons leven van een afstandje te beschouwen. In drukke tijden lukt dat zelden. Stress maakt namelijk kortzichtig; het zorgt ervoor dat we kiezen voor bekende oplossingen en snelle beloningen. Dat de langetermijneffecten daarvan soms ongunstig zijn, realiseren we ons pas als we op een ontspannen moment het grotere geheel bezien.

Het is dus heel zinnig om de (relatieve) rust rond de jaarwisseling te gebruiken om je routines onder de loep te nemen en nieuwe gewoontes in de steigers te zetten. Denk aan twee keer per dag groente eten, om de dag sporten, een wekelijkse bijpraat-date met je partner. Allemaal dingen die bijdragen aan een gezonder en gelukkiger leven.

Maar vaststellen wat je wilt gaan doen, is makkelijker dan dat daadwerkelijk in praktijk brengen. Dat komt vooral doordat goede voornemens niet alleen gaan over gedrag dat je wilt toevoegen, maar vaak ook over wat je daarvoor moet laten. Neem de wens meer te bewegen. Die botst geregeld met de behoefte snel – met auto of OV – naar je werk te gaan en ’s avonds bij te komen op de bank. En het voornemen minder te drinken wringt vaak met de behoefte aan instant ontspanning en gezelligheid.

Anders gezegd: veel goede voornemens gaan niet zozeer over nieuwe gewoontes toevoegen als wel over bestaande gewoontes veranderen. Maar gewoontegedrag kan heel hardnekkig zijn. Volgens Amerikaans onderzoekers lukt veranderen vaak pas nadat je hebt vastgesteld welke zogeheten ‘gewoontelus’ er aan je gedrag ten grondslag ligt. Ze doelen dan op de drie elementen die samen dat gedrag bepalen: het startsignaal, het gedrag zelf en de beloning.

Neem een gewoonte die veel mensen maar al te goed kennen: snacken. Vaak is het startsignaal daarvoor verveling of een concentratiedip. En het tussendoortje dat ze dan nemen lijkt de beloning. Maar is dat wel echt zo? In zijn boek Macht der gewoonte (Uitgeverij Ambo, 2012)laat New York Times-journalist Charles Duhigg zien dat dat vaak anders ligt door zijn eigen snoeplust minutieus te analyseren.

Duhigg kreeg iedere werkdag tegen vieren de onbedwingbare neiging naar de kantine te lopen om daar chocoladekoek te kopen en even met de kassajuf te babbelen. Werkte een van thuis meegebrachte appel of donut achter zijn bureau ook? Nee, de onrust bleef. Een korte wandeling had evenmin effect. Het enige wat de onrust wel verhielp, was een praatje met collega’s. Toen hij dat had achterhaald, wist hij waar het zijn ‘vieruurtjeslus’ om te doen was – niet om zoetigheid, maar om afleiding – en ook hoe hij die gewoonte duurzaam gezonder kon maken: door bij onrust (het oude startsignaal) naar een bevriende collega te wandelen (het nieuwe gedrag) voor een verstrooiende babbel (de beloning). Zo kreeg zijn gewoontelus een minder dikmakend effect.

Zo wordt gezond gedrag makkelijker

Wil je meer verantwoord gedrag toevoegen aan je leven? Probeer dan om te beginnen of je bestaande, ongezonde ‘gewoontelussen’ kunt aanpassen. Ga je op je werk bijvoorbeeld geregeld naar het rookhok, onderzoek dan eens wat dat gedrag voor jou belonend maakt. Dat je er even alleen bent of juist collega’s spreekt? Dat je op die manier buiten komt? Ga vervolgens eens na of die beloning ook uit ander gedrag – even mediteren, een potje tafelvoetbal, een wandeling – kan komen.

Andere manieren om gezonde gewoontes te bevorderen:

  • Verwoord je plannen zo concreet mogelijk. Zeg niet: ik ga hardlopen, zeg: ik ga iedere dinsdagavond direct na het werk een halfuur hardlopen. Zijn je plannen nogal veelomvattend, deel ze dan op in subdoelen. Wil je bijvoorbeeld volledig veganistisch gaan eten, dan kun je je voornemen iedere week een nieuw recept, een nieuw product en een nieuwe bereidingswijze uit te proberen, zodat je na zeven weken zeven recepten in de vingers hebt.
  • Maak gezond gedrag makkelijk. Als je bij lekkere trek vooraan in de koelkast geschrapte worteltjes en hummus vindt, is de kans groter dat je de kaas laat staan. En als je sporttas bij de voordeur ligt, vergroot je de kans dat je na het werk nog naar yoga of krachttraining gaat. Zorg er omgekeerd voor dat ongewenst gedrag ongemakkelijk wordt: parkeer je auto drie straten verderop, koop piepkleine wijnglaasjes, doe alle aanstekers de deur uit.
  • Verzin belonende combinaties. Koppel verantwoord gedrag waar je minder zin in hebt aan dingen waar je wél graag tijd voor maakt. Denk aan podcasts luisteren in de sportschool, vakliteratuur doornemen in de sauna of wandelen met vrienden die je te weinig ziet. Zo sla je twee vliegen in een klap.
  • Oefen uitstelgedrag. Een verbod werkt vaak contraproductief. Zeg dus niet tegen jezelf dat je nooit meer chocolade mag eten. Zeg bij enorme trek wel tegen jezelf: zo meteen mag ik chocolade – maar eerst eet ik een appel/ ga ik sporten/ maak ik dit klusje af. Dikke kans dat je een uur later niet eens meer aan chocolade denkt.
  • Formuleer als-dan-regels. In lastige situaties verval je makkelijk weer in ‘oud gedrag’. Bedenk dus even wanneer het voor jou moeilijk kan worden en wat je op zo’n moment gaat doen. Giet dat voornemen in een duidelijke regel die je bij wijze van spreken uit het hoofd kunt opdreunen. Bijvoorbeeld: ‘Als ik die wandeling met vrienden weer wil afzeggen vanwege de drukte, dan pak ik mijn agenda en kijk ik welke klus ik kan uitstellen.’
  • Monitor jezelf. Schrijf na het sporten op hoeveel kilometer je hebt hardgelopen of hoe de trikonasana je ditmaal afging; houd je gewicht bij; check iedere dag de stappenteller op je telefoon. Zo maak je vooruitgang – hoe traag ook – zichtbaar. Houd verder bij hoe je je voelt als je het gewenste nieuwe gedrag hebt vertoond. Zo kun je bij een terugval nalezen waarom deze gedragsverandering toch de moeite waard is.

Workshop Gezond eten: ja, lekker!

Wil je het nieuwe jaar gezond beginnen? Een gezonder voedingspatroon kan je beslist veel opleveren. In deze workshop vertelt wetenschapsjournalist en gewichtsconsulent Anne Pek hoe zo’n voedingspatroon er volgens recent onderzoek uitziet. Vervolgens ga je met de andere deelnemers uitzoeken hoe je die kennis in jouw eigen leven kunt toepassen. Daarbij is er veel aandacht voor eten dat smáákt, want genieten hoort ook bij gezondheid. Na afloop heb je niet alleen veel nieuwe eetvoornemens, maar ken je ook psychologische trucs die je zullen helpen die voornemens in de praktijk te brengen.

Recept: feestelijke citrussalade met tahindressing

Een feestelijke citrussalade voor een feestelijk moment. Begin je diner met dit voorgerecht van mesclun-sla, citrus, kiemen en een tahindressing. Lekker licht en gezond, met de nadruk op lekker! Dit feestelijke recept komt van Miriam, oftewel The Veggie Reporter.

Vegan kerstmenu

Deze salade met citrus en tahin is perfect om voor een klein gezelschap te maken. Het is een lichte salade die goed werkt als vegan voorgerecht. Ben je op zoek naar meer vegan kerstrecepten? Ik maakte ook een knolselderijpuree met vegan spekjes en als toetje tiramisu en/of vegan panna cotta met passievrucht.

Tip voor het serveren van de citrussalade

Wat ik zelf heel feestelijk vind, is wanneer er veel verschillende bakjes op tafel staan en iedereen zelf een salade kan maken. Dat doe je zo: maak een grote bak met de basis van de salade. Serveer de granaatappelpitjes, kiemen, citrusvruchten en tahindressing in losse bakjes ernaast. Zo kan iedereen zelf bepalen hoeveel van welk ingrediënt er op z’n bord komt.

Dit is ook heel leuk om met soep te doen! Maak bijvoorbeeld een groentebouillon en serveer deze met verschillende ingrediënten, zoals bosui, paddestoelen, vegan kaas, gebakken uitjes… Zo kan iedereen z’n eigen soep maken!

De voordelen van kiemen

Deze vegan salade zit vol met goede ingrediënten, maar mijn favoriete ingrediënt is de kiemgroente. Ik heb hier zelf een mix van gekiemde peulvruchten gebruikt, maar je zou ook bijvoorbeeld broccolikiemen, bietenkiemen, alfafa of tuinkers kunnen gebruiken. Ook kun je ze zelf maken – check hiervoor even hoe je dat doet op het internet. Kiemen zoals je ze op de foto ziet, kun je kopen bij de Ekoplaza. Met de feestdagen vind je ook wat meer soorten in de reguliere supermarkten, dus kijk vooral even rond!

Ingrediënten

  • 200 g gemengde sla
  • 200 g gesneden rode kool
  • 1 winterpeen, in reepjes
  • 80 g kiemgroente naar keuze
  • 4 citrusvruchten zoals sinaasappel, bloedsinaasappel, grapefruit en mandarijn
  • 100 g granaatappelpitjes

Tahindressing

  • 4 el tahin
  • 2 el citroensap
  • 2 el ahornsiroop
  • 1 tl mosterd
  • 2 el water
  • zout en peper naar smaak

Bereiden

  • Maak de dressing door alle ingrediënten te mengen. Voeg meer water toe om ‘t dunner te maken. Breng op smaak zoals jij ‘m lekker vindt. Frisser en zuurder wordt-ie met extra citroensap, zoeter met ahornsiroop, hartiger met meer tahin.
  • Haal de schillen van de citrusvruchten en snijd ze in hele plakken.
  • Maak de salade door de gemengde sla, rode kool en wortel met elkaar te mengen. Top met kiemen, citrusvruchten, granaatappelpitjes. Serveer met de dressing.

The Veggie Reporter

Dit recept komt van Miriam Groot, oftewel The Veggie Reporter. Miriam deelt regelmatig lekkere vegan recepten met ons, meld je aan voor de Genoeg nieuwsbrief om niets te missen!